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フードサービス機器　〜コーヒーマシン〜

ALLEGREZZA Duo

SST-SD1
SST-SD1
ALLEGREZZA Duo

美味しさの理由

2つの専用抽出機と専用ミル

○ 「アレグレッツァデュオ」は本来の美味しさを実現するため、ペーパーフィルター式抽出機を採用しました。レギュラーコーヒーとエスプレッソコーヒーではそれぞれ専用の抽出機、ミルを使用。
○ エスプレッソコーヒーの抽出機は、味と品質に実績のある本場イタリア製の抽出機を搭載しています。

1杯ごとの抽出

○ メニューを選択してから1杯ごとにていねいに豆を挽くため、新鮮で美味しいコーヒーを提供できます。また、豆に合わせて、量・挽き具合を調整できます。
○ 豆・湯温・湯量・むらしをそれぞれ最適に設定することができます。

さまざまな商品抽出が可能

○ ホット、アイスはもちろん、エスプレッソ系アレンジコーヒー（カプチーノ、カフェラッテ）の抽出がボタンひとつでできます。また、マイコン設定によるミルク切れ検知機能も標準装備しています。
○ 給湯ノズル付きタイプもご用意しております。

特長

グラフィックパネル

大きなグラフィックパネルによりメニュー写真が載せられます。
ボタン全体が光る面発光体を採用。
視認性が高く、誤操作の防止に役立ちます。



・メニューの詳細がわかりやすいので、セルフ販売にも最適です。
・お客様のご要望により、自由にメニューを変更することができます。



製品外形


仕様

形式名 SST-SD1
抽出能力 70杯/h （レギュラー 140cc）
90杯/h （エスプレッソ 60cc）
抽出スピード 40秒/杯/（レギュラー・エスプレッソ）
豆ホッパー レギュラー 0.5L x 2種類　エスプレッソ 0.5L x 1種類
メニュー数 5ボタン　10メニュー
（レギュラー2種類、エスプレッソ系3種類）×ホット/コールド切換えボタン
グラインダー数 2
フィルター ペーパー式　1,000杯/１ロール
給水方式 水道直結
電源 単相200V　50/60Hz　15A
消費電力 2,247/2,173W 50/60Hz
外形寸法 幅600mm x 奥行600mm x 高さ815mm
製品質量 77kg
オプション ミルククーラー（別置きタイプ）



X1 GRANDITALIA

X1MPS X1AS
X1MPS X1AS
FAEMAX1 GRANDITALIA

美味しさの理由

独自のシステムで、本格派『カプチーノ』を演出　−2タイプをご用意いたしました。−

○ カプチーノ自動抽出タイプ （X1 MPS）
ペリスタリティクポンプによりミルク温度をお好みに設定することができます。
安定した品温のキメ細かい泡立ちミルクが誰にでも簡単に調理できます。
抽出ごとに逆回転でミルクを戻すため、チューブ内にミルクを残さない仕組みとなっています。
○ カプチーノ手作りタイプ （X1 AS）
蒸気ノズルから空気と蒸気を同時に噴射し、先端にある温度センサーがミルク温度の制御を自動で行います。

スマートボイラー

○ 高い圧力を一定に保つ新型スマートボイラーシステムを採用。コーヒーの抽出に必要な圧力・温度が常に一定で安定しているため、いつでもおいしいコーヒーが抽出できます。

特長

金属製ブリュワを搭載

味覚の安定性と高い耐久性を実現しました。


オートクリーニングシステム

時間設定により自動的にクリーニングを行います。


カプチーノを2種類設定

ホワイトとブラウンのカプチーノを抽出できます。


※写真はイメージです。

蒸らし時間を自由に設定可能



製品外形


仕様

形式名 X1 MPSタイプ
（カプチーノ自動抽出）		 X1 ASタイプ
（カプチーノ手作り）
蒸気ノズル 普通ノズル Auto-Steamノズル
抽出能力 160杯/h （カプチーノ 150cc） −
200杯/h （エスプレッソ 60cc）
給湯能力 29L/h
豆ホッパー 2種類（0.6kg）
メニュー数 8ボタン　16メニュー（1つのボタンに2種類のメニュー設定化）
グラインダー数 2
ボイラー容量 2.5L
電源 単相200V　50/60Hz　13.5A
消費電力 2.76kw 50/60Hz
外形寸法 幅350mm x 奥行615mm x 高さ760mm
製品質量 62kg
オプション ミルククーラー（別置きタイプ）